營養的早餐飲料讓你喝出健康！ @ 瘦得健康只要一分鐘

你的早餐都是搭配那些飲料呢？是奶茶、調味奶，還是鮮奶、豆漿、蔬果汁呢？一杯健康又營養的早餐飲料選擇，能夠讓你在飲用後展開活力充沛的一天！

根據台灣營養基金會的調查發現，有9成的民眾習慣在外買早餐，近3成最常買的早餐飲料是奶茶、紅茶；一份2013年「學童早餐營養價值大調查」中也發現將近有6成5的學童在早餐時選擇高糖分、低蛋白的飲品，像是：奶茶、調味奶、咖啡、果汁、汽水等。

這可能也跟民眾的一些觀念有關，覺得只要早餐飲料好喝就好，或甚至是「有『奶』就好」，至於是否健康營養，反而是次要條件。

早餐店提供很多飲料種類，但是如果沒有謹慎選擇時，就很容易會攝取到過多的精緻醣類，特別是一些含糖飲料，空有熱量，但是卻沒有營養價值；喝多了不但會更沒有精神，注意力不集中，還可能在中午時有想吃更多的衝動，或是增加選擇高熱量零食的渴望，長久下來也會提升導致罹患代謝症候群的風險。

同時不健康的含糖飲料也會增加身體中不好的膽固醇，讓血管容易出現阻塞及發炎的問題，進而提高心血管疾病的機率，這些是大多數人感覺不到的健康殺手。

以下早餐的飲料建議提供給大家參考，讓你每天就從早餐中喝到營養及健康！

豆漿

含有豐富的植物性蛋白質、大豆異黃酮，及膳食纖維。不含膽固醇，飽和脂肪酸低，具有數十種對人體有益的物質。可以幫助專注力的提升，讓反應更加靈敏。

牛奶

每一份240c.c. 牛奶中含有豐富的蛋白質、胺基酸、脂肪、醣類、礦物質及維生素。其中鈣質含量相當豐富 ( 約可提供 250 毫克，達到一般成人每日建議量的 1/4)，對於正在發育階段的青少年、兒童，或是想要預防骨質疏鬆的成人均有幫助。乳糖可促進人體對鈣和鐵的吸收，促進腸胃蠕動。飲用牛奶的同時建議搭配維生素C含量豐富的食物一起吃，可加速鈣質的吸收。